ほうきたけ(Ramaria botrytis:ほうきたけ科)
Sep 22, 2001, Amada, Komoro 森の珊瑚、ほうきたけ。 かさは無く、ちょっと変わったきのこです。 だけどこれ、思いのほか旨いんです。 人によっては味の王様「ほんしめじ」に匹敵するなんて評価もあります。 で、実際食べてみて。 なかなか旨かった!プリッとした食感が楽しかった! でも、ほうきたけの仲間は中毒をおこすものが多いので注意、注意。