ぬめりいぐち（Suillus luteus:イグチ科）

「ぬめりいぐち」の名前通り、ヌルヌルしてます。
でも、これがあるから旨いような気もするんですが､､､
いぐちの仲間は、かさの裏がひだではなくて管孔（かんこう）と呼ばれるスポンジ状のふたで覆われています。