１９５８（昭和３３）年 有限会社 赤丸ベーカリー設立。
２００２（平成１４）年 ホームページ開設。
２００５（平成１７）年 イートインカウンターを設置。
１９７０〜７５（昭和４５〜５０）年 喫茶部門 喫茶アカマルを併設。
１９９２（平成 ４）年 製パン部門を再拡充し、新装開店。段階的にコンビニ部門を縮小。
１９８５（昭和６０）年 コンビニエンスストアー展開始める。
１９５０（昭和２５）年 パン・洋菓子の製造・小売を開始。
１９２３（大正１２）年 赤丸文化堂 創業 生菓子などの製造・小売を始める。
