焼酎ハイボール
右図の通り
Aハイボールエキス 1
焼酎 2
炭酸水 3
（焼酎 甲類）20度〜25度使用
ウィスキーハイボール
ウィスキーに、水三分の一を加えて頂きます。
割り方は、焼酎ハイボールと同じです。
Aハイボール液１に対し、甲類焼酎２を混ぜ、混合液を作ってください。常温で大丈夫です。混合させておきますと、アルコールの成分で品質管理が出来、むしろ味がまろやかになります。
Aハイボール液は、開栓後、必ず冷蔵庫に入れるか、上記のように混合液を作って保管してください。赤ラベル・黄ラベル共、焼酎及びウィスキー割りどちらでも使用できます。
お好みでどうぞ。
御飲用の際は、グラス・混合液・炭酸、全て冷やしたものを使用してください。
焼酎ハイボールは、なるべく氷を入れず冷やしてお召し上がりください。ウィスキーハイボールは、氷を入れてお召し上がりください。
炭酸はなるべくガス圧の強いものを御使用ください。
ガナーは、焼酎ハイボールと、飲み方・割り方は同じです。
ワイナーは、焼酎1、ワイナー1。ワイングラスの大きさで作ってください。
梅・ぶどうは、焼酎9に対し、1割程度でお召し上がりいただくか、焼酎8に対し、2割程度でお召し上がりください。小さめのグラスで作ってください。
以上は、基本の割り方・飲み方です。
氷・炭酸は御客様のお好みで使用してください。
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