工場概観です。
こちらは納入業者の搬入口にもなっていて、
普段は2ｔ車が2台ほど止まっています。

目視＆計量検査です。
山口やの麺達は、厳しい検査を経て
お客様の元へ届きます

工場入り口。
ここは2段階目の扉で、
入ると休憩室・更衣室があります。
3段階目の扉を抜けると作業場です。

工場をちょっと離れて見てみると・・・

工場を取り仕切っている
安藤工場長です。

作業室は麺機が並んでいます。
中央の麺機は最新式？

休憩中のパートさん達です。
午前と午後で入れ替わります。
こちらは午後の方達です。